2. Geprek bawang merah, bawang putih, dan serai
3. Masukan kedalam panci, bawang merah geprek, bawang putih geprek, daging, tambahkan air kelapa, serai, daun salam, dan penyedap.
4. Biarkan selama 45 menit
5. Angkat daging lalu pukul pukul dan goreng
6. Daging siap diangkat dan di sajikan bersama nasi hangat, sambal, dan lalapan.***