Network
Wartasidoarjo.com - Indonesia memiliki kekayaan budaya dan tradisi yang memiliki nilai tersendiri, tidak terkecuali juga di sektor kuliner. Indonesia dikaruniai beragam kuliner tradisional yang tidak hanya lezat tetapi juga memiliki filosofi yang mendalam. Salah satunya adalah bolu cukke.
Kudapan satu ini merupakan kue tradisional asal Suku Bugis di Sulawesi Selatan (Sulsel). Bolu yang lezat ini memiliki cita rasa yang manis dan menyimpan sejarah dan cerita yang menarik.
Penasaran dengan cerita dibalik kue bolu ini, berikut kami ulas faktanya dilansir dari berbagai sumber.
1. Terbuat Dari Bahan Sederhana
Siapa sangka ternyata dibalik rasanya yang manis, bolu cukke ini ternyata dibuat hanya dari bahan yang sederhana. Bahan utama pembuatnya adalah tepung terigu dan gula merah. Tidak hanya itu ada beberapa bahan pelengkap lain seperti gula pasir, ragi, vanili, dan telur. Semua bahan tersebut dicampur hingga rata lalu ditambahkan minyak.
Setelah menjadi adonan, kemudian dimasukkan di cetakan yang sudah disiapkan dan dipanggang beberapa menit. Setelah matanh kue dikeluarkan dari cetakan dengan cara dicukil kemudian diberi taburan gula halus.
2. Memiliki Filosofi yang Dalam
