Network
WartaSidoarjo.com - Bulan ramadhan tinggal menghitung hari, dan tentu saja di bulan suci ini moment berbuka puasa adalah hal yang paling ditunggu.
Berangkat dari hal tersebut Kafe Bromo di Sheraton Surabaya Hotel & Tower memeriahkan bulan suci ramadhan dengan hadirkan menu menu menarik khas Timur Tengah.
Jika tempat lain selalu menyuguhkan Kambing Guling dan Nasi Kebuli sebagai hidangan utama, Kafe Bromo menghadirkan aneka hidangan utama yang akan membuat pengunjung termanjakan.
Dari Timur Tengah ada aneka Pizza dengan topping ala Turki - Lamachun, Pizza Zaitun ala Libanon hingga Sfiha - Pizza ala Arab.
Tak ketinggalan Sate Al – Fathkur dengan daging potongan besar, Kambing Guling Al- Yunus, Nasi Goreng Kebuli – yang beda dari Nasi Kebuli lainnya, hingga Shawarma Al Baluchi.
Penutupnya : Mahalabia - puding susu timur tengah yang dibumbui dengan air bunga jeruk atau air mawar yang dikentalkan dengan tepung jagung, serta : Um Ali, Toffee Kunafa, Pudding Kurma dan banyak lagi. Sementara dari belahan Asia lainnya ada : Ayam Tikka khas India dengan Nasi Lemak.
Menurut Yunus, Chef Indonesia Specialty Sheraton Surabaya Hotel & Towers, sebagian besar makanan yang disajikan adalah yang selalu menjadi favorit setiap datangnya Bulan Puasa.
