Network
WartaSidoarjo.com - Seblak merupakan makanan yang terbuat dari kerupuk yang direndam dengan air panas kemudian disajikan dengan kuah khas yang pedas dan segar.
Kreasi seblak yang dibuat oleh Rafael ini menjadi viral dan banyak di re-cook oleh netizen hingga para selebgram.
Seblak viral ala Rafael ini memang terlihat berbeda dari seblak pada umumnya, pasalnya seblak Rafael ini tidak menggunakan kuah. Melainkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan kemudian disiram dengan minyak panas.
Baca Juga: Mencicipi Bakso Super Enak yang Sedang Ramai di Surabaya 'Bakso Mas Roy' Milik Owner Mafia Gedang
Untuk membuat seblak ala Rafael ini, berikut cara dan tips nya :
Pertama siapkan kerupuk, disini Rafael selalu menggunakan kerupuk mawar (atau bisa diganti dengan kerupuk lain sesuai dengan selera). Kerupuk mawar direbus hingga tekstur lembut dan matang merata.
