Dirinya menyatakan bahwa Oyster abal abal mengandung merkuri. Baca Juga: Mitos & Fakta Mata Kedutan, Diomongin Orang Sampai Akan Bertemu Keluarga Jauh, Inilah Penjelasan Medisnya
Oyster yang biasanya hanya dapat ditemukan di restoran bintang lima, sekarang dapat ditemukan di restoran pinggir jalan.
Menurut dr. Richard Lee, Trend inilah yang mungkin memicu orang orang untuk memakan Oyster mentah.
Didalam Oyster yang mentah terdapat bakteri yang bisa menimbulkan muntah, kram perut, diare, dan dapat menyebabkan kematian.
Sebuah riset menyatakan ada seorang wanita di Texas, yang memakan Oyster mentah lalu muntah muntah, kram perut, dan akhirnya meninggal dunia.
Oyster sebaiknya di olah tidak dimakan mentah, namun jika harus di makan mentah, suhu penyimpanan, asal Oyster, dan tempat penyimpanan pun menjadi penting.