Network
WartaSidoarjo.com - Kurangnya tenaga profesional dalam pemilihan produk halal, mendorong Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) mendirikan Lembaga Pelatihan Kerja (LPK) Produk Halal.
Upaya ini merupakan wujud untuk membangun kesadaran dan komitmen masyarakat terhadap produk halal.
Ketua Pusat Kajian Halal (PKH) ITS, Prof. Setiyo Gunawan menjelaskan LPK Produk Halal ITS yang telah diresmikan oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPBJH) hadir untuk melatih beberapa profesi halal.
Baca Juga: Unusa Siap Berikan Inovasi Pengolahan Air Bersih di Lingkungan Pondok Pesantren
Dengan tujuan, dapat memenuhi kebutuhan pelaku usaha di bidang industri dalam mengajukan sertifikasi halal. Oleh karena itu, kini ITS telah mampu menyiapkan pelatihan untuk menyediakan profesi kompeten dalam pengajuan sertifikasi halal.
"Dalam mengajukan sertifikasi halal bagi industri dibutuhkan dua profesi, yakni penyelia dan auditor. Penyelia merupakan orang yang paham tentang produk dan disiapkan oleh pelaku usaha industri untuk bertanggung jawab akan sertifikasi halal. Sementara auditor berasal dari suatu lembaga yang bertugas sebagai pemeriksa produk halal. Penyelia dan auditor akan diberi pelatihan hingga cukup berkompetensi,” ujar Prof. Setiyo Gunawan, Ketua Pusat Kajian Halal (PKH) ITS.
Hingga ditetapkan sebagai LPK Produk Halal, ITS telah berupaya menyiapkan sumber daya manusia (SDM) yang berkompeten sebagai narasumber. Narasumber yang mengisi pelatihan berasal dari dosen internal ITS yang berkompeten sesuai bidang masing-masing.
“Dosen yang terlibat juga telah memiliki kompetensi dari Badan Nasional Standarisasi Profesi (BNSP),” imbuhnya.
Baca Juga: Khofifah Tekankan Pentingnya Peran Guru Sebagai Motor Penggerak Wujudkan Generasi Emas 2045
