Network
WartaSidoarjo.com - Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa membuka Festival Rujak Uleg 2023 di kawasan Kembang Jepun (Kya-kya) Surabaya, Sabtu (6/5) malam. Event tahunan ini merupakan salah satu rangkaian dari perayaan Hari Jadi Kota Surabaya (HJKS).
Bersama Walikota Surabaya Eri Cahyadi, Ketua TP PKK Surabaya Rini Indriyani, Staf Ahli Kemenparekraf RI Bidang Manajemen Krisis Fajar Hutomo, Bupati Mojokerto Ikfina Fahmawati, dan jajaran Forkopimda Kota Surabaya, serta Konjen dan Konhor Negara Sahabat, Gubernur Khofifah membuka Festival Rujak Uleg 2023 dengan penekanan tombol sirine. Selanjutnya, Gubernur Khofifah turut ambil bagian dengan _nguleg_ rujak di atas cobek raksasa.
Suasana semakin seru ketika usai menguleg rujak, Gubernur Khofifah memberikan rujak buatannya kepada masyarakat yang turut hadir dalam event tersebut. Tak pelak, rujak dari Gubernur Khofifah tersebut menjadi rebutan masyarakat.
Baca Juga: Gubernur Khofifah Dorong Pertemuan Pikiran dan Gerakan untuk Bangun Jawa Timur
Dalam sambutannya, Gubernur Khofifah mengatakan, rujak uleg bukan hanya sekadar kuliner, melainkan telah menjadi tradisi dan budaya di Surabaya. Karena setiap RT - RW, serta pelosok kampung pasti mudah ditemukan penjual rujak uleg.
"Rujak uleg jadi sumber ekonomi masyarakat Jatim khususnya warga Surabaya. Ada atau tidak ada cingurnya tetap luar biasa," ungkapnya.
Menariknya, dalam gelaran Festival Rujak Uleg tahun 2023 ini, diumumkan pula bahwa event tersebut masuk dalam Karisma Event Nusantara (KEN) 2023 dari Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif. Sementara di tahun 2021, Rujak Uleg juga telah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda.
Dengan masuknya festival ini dalam KEN 2023, Gubernur Khofifah berharap, Festival Rujag Uleg semakin dikenal baik di tingkat nasional hingga mancanegara. Sehingga dunia semakin mengenal potensi pariwisata di Jawa Timur. Terlebih, seperti diketahui Jawa Timur merupakan penyumbang terbanyak event yang masuk ke dalam Karisma Event Nusantara (KEN) 2023.
