WartaSidaorjo.com - Drama Korea tak hanya menyuguhkan alur kisah menarik dan wajah rupawan pemainnya, para pecintanya juga disuguhkan dengan makanan-makanan khas Korea dalam setiap episodenya.
Mulai dari makanan tradisional hingga jajanan pinggir jalan, hampir semuanya menggugah selera. Tak heran jika kini banyak muncul restoran yang menyajikan makanan khas Korea di Indonesia.
Diantara banyak kuliner Korea, berikut 8 makanan khas Korea yang sering muncul di Drakor :
1. Tteokboki
Tteokbokki adalah makanan yang paling banyak muncul dalam drama Korea. Makanan yang satu ini termasuk dalam kategori street food. Bahan utama yang digunakan untuk makanan ini adalah kue beras atau tteok yang dimasak dengan saus merah.
2. Jjajangmyeon
Makanan yang satu ini berbahan dasar mie dengan saus berwarna hitam yang terbuat dari fermentasi kedelai hitam. Jjajangmyeon ini biasanya disajikan dengan acar lobak kuning atau danmuji .
3. Korean BBQ
Korean BBQ adalah metode yang digunakan dalam memanggang makanan Korea, biasanya daging sapi, daging babi atau daging ayam. Menu yang paling terkenal adalah daging sapi yang sudah direndam dengan bumbu khusus sebelum dipanggang.
4. Ayam Goreng Korea
Ayam goreng merupakan makanan yang paling sering muncul di drama Korea. Biasanya ayam-ayam ini sudah terlebih dahulu dicelup dalam cairan garam dan dibaluri kecap pedas dan manis. Ayam goreng Korea memiliki kulit yang lebih tipis daripada ayam goreng krispi yang ada di Indonesia.
5. Kimchi
Hampir setiap drama dan variety shows dengan acara makan pasti menyajikan kimchi. Bagi orang Korea, kimchi adalah semacam acar yang harus selalu ada setiap kali makan. Ada banyak jenis kimchi yang ada di Korea namun yang paling populer adalah kimchi sawi putih.***