Network
WartaSidoarjo.com - Apa yang terjadi bila makanan tradisional Indonesia dijadikan sebuah minuman. Tentu tak terpikirkan jika makanan seperti rawon , soto dan bakso makanan yang populer ini dijadikan sebuah minuman.
Pada momen Kemerdekaan Indonesia tahun ini, Kolabora Surabaya menciptakan produk unik bahkan tak lazim didengar. Mereka meluncurkan tiga minuman khas Nusantara.
Seasonal Menu ini mengambil tema Bhinneka Tunggal Ika yang terdapat 3 minuman dan 2 makanan yang disajikan khusus pada Bulan Kemerdekaan ini.
Tentu saja dalam kemeriahan Kemerdekaan ke 78 tahun ini Kollabora memberikan sebuah sajian yang berbeda dengan menghadirkan tiga es yang uni yaitu Es Rawon,Es Soto dan Es Bakso yang terinsiprasi dari kuliner faforit warga Surabaya.
Salman Rusdi selaku Manager Operasional dan RND Kolabora menjelaskan kami terinsiprasi untuk membuat tiga jenis minuman dalam rangkah memeriahkan kemerdekaan dan ingin memberi tahukan bahwa minuman tradisional bisa tetap dapat diterima anak muda untuk tetap mengkonsumsinya dengan gaya yang berbeda yang dibuat khusus diracik dari bahan dasar alami. Seperti temulawak, aloevera, pumpkin cordial, pear cordial, hingga kunyit asam.
Es Rawon
