Unik! Cafe di Surabaya Ini Hadirkan Minuman Es Rawon, Es Soto hingga Es Bakso

Rawon dikenal sebagai hidangan dengan kuah rempah yang sangat khas. Namun apa iadinya jika makanan khas Jawa Timur ini dibuat sebagai hidangan minuman.

dibuat dari Kunyit Asam yang dipadupadankan dengan pearl cordial, martabe flavour, charsoal dan triffle. Tambahan truffle oil membuat es terkesan gurih segar.

Es Rawon

Es Soto

Selanjutnya ada minuman Es Soto yang memiliki cita rasa segar, minuman ini merupakan racikan Lidah Buaya atau Aloe Vera dengan berbagai bahan alami seperti pumkin cordial, mix tropixal fruit dan cucuber. Minuman segar ini disajikan mirip layaknya soto dengan perasaan jeruknya.

Es Bakso

Terakhir ada Es Bakso diracik dengan Temulawak yang dicampur pineapple, citrus dan agave. Cara penyajiannya pun mirip semangkuk bakso dilengkapi dengan mi yang terbuat dari jeli. Lalu ditambah siomay goreng berbahan dasar seperti roti pipih lembut.

Seluruh bahan-bahan yang dipakai untuk campuran minum memakai bahan natural dan diolah sendiri, sehingga aman untuk di konsumsi. Bahkan khasiyat dari ramuan jamu tradisional Indonesia ini lebih kuat.

Menu-menu unik ini dapat kalian temukan hanya The Best Thematic Cafe in Indonesia yaitu Kolaborra dengan jam opersional mulai 07.00 hingga 22.00.***