WartaSidoarjo.com - Siapa yang tak kenal bakso, kuliner satu ini hampir ada disetiap sudut perkotaan hingga pedesaan dari restaurant terkenal hingga pedagang kaki lima.
Bakso umumnya terbuat dari daging sapi atau daging ayam, dibentuk bulat dan diberi kuah khasnyadan dilengkapi dengan mie.
Berbeda dengan bakso pada umunya, bakso yang berada di Sidoarjo ini berbentuk unik, mulai dari dekorasi tempat hingga bentuk bakso.
Bila kalian berkunjung ke jalan raya Nyamplung, Hyamplung, Sumokali, Kec. Candi, Kabupaten Sidoarjo kalian akan menemukan bakso unik yang berentuk seperti mata rantai.
Ialah Majid pemilik bakso unik berbentuk rantai, ‘bakso rante’ miliknya ini tak tanggung-tanguung dengan total panjang 30 CM dan 20 mata rantai.
Ide awal dari terciptanya ‘bakso rante ini karena Majid ingin membuat bakso yang unik dan viral berbeda dari bakso pada umumnya.
“Saya ingin membuat bentuk bakso yang unik dan berbeda dari yang lain dengan mencoba untuk mencari inspirasi dan selalu berfikir yang belum ada yang dapat membuat sebuah sajian makan menjadi viralnya seperti bakso anak.” Ujar Majid.
Setelah mendapatkan ide untuk membuat bakso dengan bentuk rantai, Majid lantas berfikir bagaimana cara untuk membuat cetakan yang bisa membuat bentuk bakso seperti rantai.
Selama dua bulan mencari ide untuk membuat cetakan bakso berbentuk rantai, akhirnya Majid berhasil membuat cetakan ‘bakso rantai’ tersebut dan berhasil membuat baso denagn bentuk seperti rantai.
Ada dua jenis bakso rantai yang bisa dinikmati yakni ‘bakso rante’ biasa dengan 3 mata rantai saja dan ‘bakso rante’ panjang dengan 20 mata rantai dengan harga yang cukup terjangkau yakni mulai dari Rp. 7.500 sampai Rp.18.000.
Usaha yang didirikan sejak 3 September 2021 ini membuahkan hasil, dengan banyaknya pengunjung yang penasaran dengan ‘bakso rante’ miliknya. Tak hanya bakso unik saja, dekorasi dari tempat makannyapun dibuat unik, seperti halnya sebuah tempat wisata.
Majid juga menyuguhkan dekorasi unik berbentuk kapal, lengkap dengan jangkarnya yang berhasil menarik perhatian pengungjung yang lewat untuk mampir mencicipi ‘bakso rante’.
bak tempat wisata umumnya pengunjung di 'bakso rante' tak hanya untuk berwisata kuliner saja, mereka juga kerap mengabadikan diri di beberapa spot foto di 'bakso rante'.
Tak mau berpuas diri kedepannya Majid akan terus melakukan inovasi untuk menghadirkan bakso lain yang unik, seperti bakso jangkar. “Sehingga nantinya rantai dan jangkar akan di sambungkan dan diambil dalam wadah panci bakso” pungkasnya.***